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Freitag, 22. März 2024, Restaurant Alio e Olio, Speicher
18.30 Uhr Eintreffen der Mitglieder und
19.00 Uhr Nachtessen, anschliessend HV
Menu:
Bunt gemischter Blatt- und Gemüsesalat
mit Sonnenblumenkernen, Hausdressing mit Weizengrasöl
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Fleischvogel vom heimischen Rind
Im Ofen gebräunter Fleischvogel vom heimischen Rind mit Tomatenwürfel Jus mit Südtiroler Lagrein und Grana Padano
Marinierter Blattspinat mit Muskatblüte & Wilder Reis mit Bergkräutern
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Bananenkuchen mit Johannisbeeren
Schnitte vom Bananenkuchen mit Johannisbeeren und Nüssen
Karamelisierte Hokkaidokürbisperlen und Mandelmilchcreme
Veganes Menu:
Bunt gemischter Blatt- und Gemüsesalat
mit Sonnenblumenkernen, Hausdressing mit Weizengrasöl
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Gemüseröllchen
Im Ofen gebräuntes Gemüseröllchen Cremesauce mit Hafermilch und Tomatenchutney
Marinierter Blattspinat mit Muskatblüte & Wilder Reis mit Bergkräutern
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Bananenkuchen mit Johannisbeeren
Schnitte vom Bananenkuchen mit Johannisbeeren und Nüssen
Karamelisierte Hokkaidokürbisperlen und Mandelmilchcreme
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